খাস খবর ডেস্ক: কোথাও ফুচকা, কোনও রাজ্যে গোলগাপ্পা কিছুক্ষেত্রে আবার ‘পানি কে বাতাসে’ও। গোটা ভারতজুড়ে নানা নামে পরিচিত হলেও ১৩০ কোটির মধ্যে খুব কম এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে, যিনি ফুচকা ভালোবাসেন না। সেই ফুচকাই এবার ট্রেন্ডিং হল ট্যুইটারে। তবে টকজল-আলুসেদ্ধ দেওয়া চিরাচরিত ফুচকা নয়, বরং বাটার চিকেন ফুচকা।
আরও পড়ুন, অনগ্রসর জাতির পড়ুয়াদের বাসন মাজতে অস্বীকার, যোগীরাজ্যে বরখাস্ত দুই রন্ধনকর্মী
হ্যাঁ, ঠিকই পড়েছেন। বাটার চিকেন ফুচকার ছবিই এখন নেটমাধ্যমে ভাইরাল। এক নেট নাগরিক এই বাটার চিকেন ফুচকার ছবি পোস্ট করেন। যেখানে দেখা যায়, অত্যন্ত জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় পদটি ভরে দেওয়া রয়েছে ফুচকার ভেতরে। এহেন পোস্ট ভাইরাল হওয়ার পর থেকেই মিশ্র প্রতিক্রিয়া আসতে শুরু করে।
কথায় আছে ‘আপরুচি খানা’, অর্থাৎ খাবারের ক্ষেত্রে প্রত্যেকের রূচি ভিন্ন৷ কিছু মানুষ সত্যিই আগ্রহ প্রকাশ করেছেন বিষয়টিতে। অনেকে আবার চরম সমালোচনা করেছেন। তাঁদের মতে ফুচকায় কখনও বাটার চিকেন দেওয়া যায় না, খেতে তা অখাদ্য৷ সলমান সিদ্দিকী নামক এক ট্যুইটার ব্যবহারকারী লেখেন, ‘এটা ফুচকা, বাটার চিকেন দুই পদেরই অপমান।’ বিভাকর নামক আরও একজনও একই সুরে লেখেন, ‘বেচারা ফুচকার অপমান’৷ অনেকে আবার পোস্টকর্তার সৃজনশীলতা নিয়েও প্রশ্ন তোলেন৷ রোহিনী আনন্দ নামক এক ট্যুইটার ব্যবহারকারী লেখেন, ‘এই ধরনের ভাবনা কোথা থেকে আপনাদের মাথায় আসে?’
