খাস ডেস্ক: আজ দোল উৎসব। আর এই উৎসবকে ঘিরে ছোট থেকে বড় সকলেই আনন্দে মেতে ওঠে। আর উৎসব মানেই হচ্ছে পেটপুজো। তবে উৎসবের দিনে পেটপুজোর জন্য কি ডায়েটে বাধা আসছে??
তবে আর চিন্তার কারণ নেই। ডায়েট মেনে আপনি কিভাবে এই দোলে পেটপুজো করবেন তার সমাধান রইল। আপনার জন্য এবার হোলি স্পেশাল নন-অয়েলি খাবারের একটি খাবারের রেসিপি রইল। তাহলে চলুন দেরি না করে আজই স্ন্যাকসের বানিয়ে ফেলুন ডেলিসিয়াস এগপ্ল্যান্ট পিৎজা।
আরও পড়ুন-রঙের উৎসবে গায়ে হলুদের ছবি প্রকাশ্যে আনলেন Kiara Advani
ডেলিসিয়াস এগপ্ল্যান্ট পিৎজার উপকরণ:
১, বেগুন
২, টমেটো সস
৩, টপিংস জন্য কিছু কাঁচা সবজি
৪, ওরিগ্যানো
৫, লবন
৬, গোলমরিচ
৭, চিলি ফ্লেক্সস
৮, মোজারেলা চিজ
ডেলিসিয়াস এগপ্ল্যান্ট পিৎজা বানানোর পদ্ধতি:
১, প্রথমে বেগুন গুলোকে একটু মোটা করে কাটতে হবে।
২, এরপর ওই বেগুনের ওপর টমেটো সস ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার এর ওপর মোজারেলা চিজ দিতে হবে। আর টপিন্স হিসাবে পছন্দ মত সবজির টুকরো ছড়িয়ে দিন।
৩, সেই সঙ্গে সামান্য ওরিগ্যানো, লবন, গোলমরিচ আর চিলি ফ্লেক্সস দিয়ে বেক বা গ্রিল করতে হবে ৫ থেকে ৭ মিনিট। ব্যস রেডি আপনার ডেলিসিয়াস এগপ্ল্যান্ট পিৎজা। গরম গরম পরিবেশন করুন।
