26 C
Kolkata
Saturday, June 19, 2021
Home জেলার খবর বাড়ি বসে হোমডেলিভারি মালদহ'র এই বিখ্যাত খাবার

বাড়ি বসে হোমডেলিভারি মালদহ’র এই বিখ্যাত খাবার

মালদহ: বাড়িতে পিৎজা ডেলিভারি কিংবা জ্যোম্যাটো থেকে খাবার ডেলিভারি হয়। এখন বাড়িতে বসেই বাজার সারা যায়। কলকাতায় বসে মালদহ’র আম ডেলিভারি হবে এবার থেকে। বাড়ি বসে যদি হিমসাগর,লক্ষণভোগ, ল্যাংড়া, ফজলী, পেয়ারাফুলি, গোলাপখাস আম পেয়ে যান তাহলে তো কোনো কথাই নেই।

- Advertisement -

হ্যাঁ এবার হাতের মুঠোয় মালদহের আম। মুঠোফোনের এক ক্লিকে আপনার বাড়ির দরজায় পৌঁছে যাবে মালদহের আম। কোনো অনলাইন পেমেন্ট না বাড়িতেই আগে আম তারপর ক্যাশ অন ডেলিভারী।

কিভাবে নেবেন এই আম? এই আম বিক্রির জন্য অনলাইনে একটি অ্যাপ তৈরী করা হয়েছে। সেই অ্যাপে কোন প্রজাতির আম কত পরিমানে নেবেন তা অ্যাপলোড করলেই আপনার বুকিং হয়ে যাবে। তারপর সেই আম আপনার নিদিষ্ট ঠিকানায় পৌঁছে যাবে নিদিষ্ট সময়ের মধ্যে। জৈব সার ব্যবহার করে উৎপাদিত মালদহের বিখ্যাত আমগুলি পৌছে যাবে বাড়ি বাড়ি। পছন্দের আমের সঙ্গে পরিমাণ মতো চলে যাবে।

- Advertisement -

কোনও বেসরকারি উদ্যোগে নয় সরকারি উদ্যোগেই বাড়ি বাড়ি পছন্দের আম ডেলিভারি ব্যবস্থা চালু হয়েছে। আপাতত এই গ্রীষ্মে মালদহে এই ব্যবস্থা চালু হয়েছিল। লকডাউন শেষ হলে রাজ্য সহ দেশের নানান প্রান্তে চালু হবে আম ডেলিভারি পরিষেবা। তবে এটা ভাববেননা যে বাজারের দামের সঙ্গে এই অনলাইন আমের দাম অনেক বেশি হবে। অনলাইনেও মালদার এই আমের মূল্য একই থাকবে। খুব বেশী দামের হেরফের হবে না।

কেন্দ্রীয় সরকারের হটিকালচার বিভাগে আম্র গবেষনা দফতর ও রাজ্য সরকারের সুফল বাংলার যৌথ উদ্যোগে চালু হয়েছে এই আম হোম ডেলিভারি পরিষেবা। আর এই আমের এক বিশেষ গুরুত্ব আছে। এই পুরো প্রজেক্টে মাঠে নেমে কাজ করছেন মালদহ’র আধিবাসী মহিলারা। শুধুমাত্র এই মহিলাদের পারিশ্রমিকের মূল্য হিসাব করে আমের দাম নির্ধারন হবে।

- Advertisement -

কেন্দ্রীয় গবেষনা কেন্দ্রের মালদহে কেন্দ্রে কর্মরত এক বৈজ্ঞানিক অন্তরা দাস জানান আধিবাসী মহিলাদের দুইটি স্বয়ংভর গোষ্ঠী এই কাজ করেছেন। তিনি আরো জানান, বাইরের বেশির ভাগ যে আম বিক্রি হয় কার্বাইড অথবা বিভিন্ন ক্রেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়। তবে তাদের উদ্যোগে তৈরী করা এই আমে তা থাকবে না। ফলে ফ্রেশ আর পুষ্টিসম্পন্ন আম পাওয়া যাবে। যা খেতে বাজারের আমের অনেক বেশী সুস্বাদু হবে।a

- Advertisement -

সপ্তাহের সবচেয়ে জনপ্রিয় সংবাদ

কলকাতা থেকে দফতর সরাচ্ছে রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থা, আশঙ্কায় বহু কর্মী

খাস খবর ডেস্ক: কেন্দ্রের অধীনে থাকা রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থার সদর দফতর কলকাতা থেকে সরিয়ে ফেলা হতে পারে অন্য রাজ্যে। যার জেরে কর্মহীন হয়ে পড়তে পারেন...

বাস তো নয় যেন হাতি পুষছি, সরকারি সাহায্যের দাবি স্কুল বাস মালিকদের

রায়গঞ্জ: প্রায় দেড় বছর ধরে বন্ধ রয়েছে স্কুল৷ তখন থেকেই গ্যারেজ বন্দী স্কুল বাসগুলিও৷ দীর্ঘদিন ধরে অচল অবস্থায় পড়ে থেকে নষ্ট হয়ে গিয়েছে বাসের...

স্বাস্থ্য দফতরে ১০০ শতাংশ অবাঙালি নিয়োগ, ক্ষুব্ধ বাংলাপক্ষ

সৌমেন শীল, কলকাতা: বাংলা নিজের মেয়েকেই চাই। এই স্লোগান দিয়ে একুশের বিধানসভা নির্বাচনে লড়াই করে বিপুল সাফল্য পেয়েছে তৃণমূল। তৃতীয়বারের জন্য ক্ষমতায় আসার একমাসের...

মুকুলের বিরুদ্ধে ওঠা সম্মানহানিকর অভিযোগের সামনে দাঁড়িয়েও শুভ্রাংশু নীরব কেন, উঠছে প্রশ্ন

কলকাতা: যা রটে তার কিছু তো বটে৷ বহুল ব্যবহারে জীর্ণ এই প্রবাদটাই ফের সামনে উঠে আসছে মুকুল রায়ের তথ্য পাচারের প্রসঙ্গে পুত্র শুভ্রাংশুর নীরবতাকে...

খবর এই মুহূর্তে

হ্যাপি ফাদার্স ডে…

পূর্বাশা দাস: প্রত্যেকটা সন্তানের জীবনে যেমন তার মায়ের গুরুত্ব থাকে তেমনই গুরুত্ব থাকে বাবারও। মা যেমন পরম মমতায় আগলে রাখেন সন্তানদের, বাবা তেমন এই...

বহুতলের কার্নিশে বেড়়াল, হুলুস্থুলু কাণ্ড নিউটাউনে

কলকাতা: দুদিকে সুউচ্চ বহুতল৷ তার মাঝখানে পাইপ লাইন৷ সেই পাইপ লাইন সংলগ্ন কার্নিশে বসে একটি পূর্ণ বয়স্ক বেড়াল। আরও পড়ুন: জ্ঞানেশ্বরী কাণ্ড: ক্ষতিপূরণের লোভে জীবিত মানুষের...

জীবনের ট্র্যাকে হেরে গেলেন ‘ফ্লাইং শিখ’: এক নজরে এই কিংবদন্তির নানান কীর্তি

খাস খবর ডেস্ক: গত বছর করোনা আবহ শুরু হওয়া থেকে একাধিক ক্রীড়াবিদকে হারিয়েছি আমরা। এই বছরও কমছে না সেই মৃত্যু মিছিল। শুক্রবার রাতে প্রয়াত...

জ্ঞানেশ্বরী কাণ্ড: ক্ষতিপূরণের লোভে জীবিত মানুষের মৃত সাজার অভিনয়

কলকাতা: অবশেষে জ্ঞানেশ্বরী কাণ্ডের ১১ বছর পর জানা গেল ‘মৃত’ অমৃতাভ চৌধুরী বহাল তবিয়তেই বেঁচে রয়েছেন৷ ইতিমধ্যে তাঁর ‘মৃত্যু’র ক্ষতিপূরণ বাবদ রেলের তরফে পরিবারকে...