31 C
Kolkata
Sunday, August 1, 2021
Home অফবিট 'আম দিবস'এ জানুন আমের অজানা ইতিহাস

‘আম দিবস’এ জানুন আমের অজানা ইতিহাস

পূর্বাশা দাস: ‘ম্যাঙ্গিফেরা ইন্ডিকা’ নামের ফলের প্রেমে মজে সবাই। ‘ম্যাঙ্গিফেরা ইন্ডিকা’ আসলে ফলের রাজা আমের বিজ্ঞানসম্মত নাম। আট থেকে আশি সকলের মুখেই ‘আম ভালোবাসি’! আম প্রেমীরা জানেন কী আজ জাতীয় আম দিবস। প্রেমের দিন, চকোলেটের দিন, চুমুর দিনের মতো আমের জন্য পালন করা হয় একটা গোটা দিন।

- Advertisement -

ফলের রাজা আমের দেখা পাওয়া যায় শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালে। তাই হা-পিত্যেশ করে বসে থাকতে হয় সুস্বাদু এই ফলের পথ চেয়ে। আমের ইতিহাস ঘেঁটে জানা যায়, সর্বপ্রথম দক্ষিণ এশিয়াতে আম চাষের প্রচলন শুরু হয়। সারা পৃথিবী জুড়ে প্রায় পাঁচশো’র বেশি প্রজাতির আম পাওয়া যায়। হিমসাগর, ল্যাংড়া, আলফ্রানসো, তোতাপুরি, গোলাপখাস, চৌসা, ফজলি, আম্রপালি সহ আরও বিভিন্ন প্রজাতির আম আমজনতার রসনা তৃপ্তি ঘটায়।

- Advertisement -

আরও পড়ুন: পঁচাত্তর বছর পরে আজও স্বমহিমায় উজ্জ্বল ত্রিবর্ণ রঞ্জিত ভারতীয় জাতীয় পতাকা

মনে করা হয় উত্তর-পশ্চিম মায়ানমার, বাংলাদেশ এবং উত্তর-পূর্ব ভারতে আম চাষের প্রচলন ছিল। অনেক খাদ্য ঐতিহাসিকের মতে পৃথিবীতে প্রায় চার হাজার বছর আগে আম চাষের প্রচলন শুরু হয়েছিল। ভারতবর্ষ সারা পৃথিবীতে ‘ম্যাঙ্গো ক্যাপিটাল অফ্ দ্য ওয়ার্ল্ড’ নামে পরিচিত। অর্থাৎ সারা পৃথিবীর মধ্যে সবথেকে বেশি আম উৎপাদিত হয় ভারতেই।

- Advertisement -

সপ্তাহের সবচেয়ে জনপ্রিয় সংবাদ

বাইক দুর্ঘটনায় গুরুতর আহত নিক, প্রিয়াঙ্কা পাড়ি দিলেন আমেরিকায়

মুম্বই: বলি অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া এবং হলিউড পপ তারকা নিক জোনাসের প্রেম পর্বের খবর প্রায়শই পেজ থ্রির শিরোনামে থাকে। কেবলমাত্র বি-টাউনই নয় হলিউডেও বেশ...

কপিলের শো থেকে বাদ পড়ায় মনের ব্যথা প্রকাশ ‘কর্মহীন’ সুমনার

মুম্বই: শিশুশিল্পী হিসেবে প্রথম অভিনয় জগতে পা রাখেন অভিনেত্রী সুমনা চক্রবর্তী। তিনি প্রথম স্ক্রিন শেয়ার করেছেন বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা আমির খানের সঙ্গে। তখন সেই...

এক্সক্লুসিভ: প্রয়াণ দিবসে মহানায়কের নাতবৌ অভিনেত্রী দেবলীনা কুমারের ‘উত্তম-কথা’

পূর্বাশা দাস: তিনি শুধু নায়ক নন, তিনি মহানায়ক। আপামর বাঙালির কাছে উত্তম কুমার মানে আবেগ। মৃত্যুর এক চল্লিশ বছর পরেও সকলের মনের মনিকোঠায় রয়েছেন...

শীঘ্রই নতুন চরিত্রে পর্দায় আসবেন দেশের মাটির ‘উজ্জয়িনী’ পায়েল দে

পূর্বাশা দাস: ছোটপর্দার জনপ্রিয় অভিনেত্রী পায়েল দে। কখনও তিনি বেহুলা আবার কখনও সতী।পৌরাণিক বা অন্যান্য যেকোনও চরিত্রই তাঁর অভিনয়ের গুণে পর্দায় জীবন্ত হয়ে ওঠে। আরও...

খবর এই মুহূর্তে

এক নজরে জেনে নিন রবিবাসরীয় রাশিফল

মেষ রাশি: কোনও শখ পূরণের জন্য আজকের দিনটি যথাযথ। মূল্যবান কোনও জিনিস খোয়া যেতে পারে। আরও বেশি যত্নশীল হওয়া প্রয়োজন। হৃদয়ে আজ শুধুই প্রেমের...

ফুলবদল করবেন কিনা ‘পোস্ট এডিট’-এর ব্যাখ্যা দিয়ে জানালেন বাবুল

কলকাতা: গতকাল সন্ধ্যায় হঠাৎ করেই সংবাদের শিরনামে চলে আসেন আসানসোলের বিজেপি সাংসদ তথা প্রাক্তন কেন্দ্রীয় মন্ত্রী বাবুল সুপ্রিয়। কারন তিনি যে জানিয়েছেন তিনি বিজেপি...

ইট দিয়ে মুখ থেঁতলে পুলিশ কর্মীকে হত্যার চেষ্টা, প্রশ্নের মুখে বাংলার নিরাপত্তা

নদিয়া: ডিউটি করে ফেরার পথে রাস্তায় আক্রান্ত হন এক পুলিশ কর্মী। অভিযোগ, ওই পুলিশকর্মীকে বেধড়ক মারধর করে রাস্তায় ফেলে রাখে দুষ্কৃতীরা। নির্মম ঘটনাটি ঘটেছে...

সতর্ক সেনা, কয়েক ঘণ্টার মধ্যে কাশ্মীরে তিনবার মিলল ড্রোনের দেখা

শ্রীনগর: ২৭ জুন জম্মুর বায়ু সেনার ঘাঁটির কাছে দুটি ড্রোন হামলা চালানোর পর থেকেই কাশ্মীরে বেড়েছে ড্রোন (Drone) সাদৃশ্য বস্তুর হানা। মাঝে মধ্যেই উপত্যকার...