খাস ডেস্ক: করোনার ধাক্কায় এখন টালমাটাল গোটা দেশ। করোনা আক্রান্তদের সংখ্যার সঙ্গে প্রতিদিন পাল্লা দিয়ে বাড়ছে প্রাণহানিও। এইমুহূর্তে করোনা আতঙ্কে ভীত সন্ত্রস্ত দেশবাসী। কোভিডের দ্বিতীয় ঢেউ সামলাতে হিমসিম খাচ্ছে দেশের স্বাস্থ্য ব্যবস্থা।
বাইরে করোনার ভয়। কিন্তু ঘরে বসে থাকার উপায় তো নেই। অফিস, বাজার-দোকান এসব কাজ তো রয়েছেই। এসব কারণেই যেতে হচ্ছে ঘরের বাইরে। এই সময় করোনা সংক্রমণ থেকে নিজেকে দূরে রাখতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। অর্থাৎ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে নিজের শরীরকে শক্তিশালী করে তোলাটা খুব দরকার। তাহলে জেনে নিন কয়েকটি খাবারের কথা। যা খেলে আপনার ইমিউনিটি বাড়বে সহজেই।
১) লেবু : কমলালেবু, বাতাবি, মৌসাম্বি যেকোনো ধরনের লেবু রোজ একটা করে খান। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। গরম জলের সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়েও খেতে পারেন। ভিটামিন সি শ্বেত রক্তকণিকা তৈরিতে সাহায্য করে। যা শরীরে তৈরি হওয়া কোনও ইনফেকশনের সঙ্গে লড়াই করে আপনাকে সুস্থ করে তুলবে খুব তাড়াতাড়িই।
২) আমন্ড ও আখরোট: আমন্ড, আখরোট, কাঠবাদামে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। ভিটামিন ই-ও আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। পাশাপাশি এতে থাকা প্রোটিন আর আয়রন শরীরকে বহু সময় ধরে কর্মক্ষম রাখে।
৩) রসুন: কাঁচা রসুন অ্যান্টিফাঙ্গাল ও অ্যান্টিসেপটিক রূপে কাজ করে। এটি ঠান্ডা লাগা, কাশি, সর্দি, ভাইরাল ফিভারের থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। রসুনে রয়েছে ভিটামিন সি, বি১, বি৬ এবং ফসফরাস ও আয়রন। তাই স্যুপ হোক বা তরকারি, খাবারে রসুন অবশ্যই রাখুন।
৪) রাঙা আলু: রাঙাআলুতে থাকা ভিটামিন এ এবং ফাইবার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রাঙা আলু হজম হতে দেরি হয় ঠিকই কিন্তু অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে এতে। এর থেকে এনার্জিও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
৫) কাঁচা হলুদ: সেই প্রাচীনকালে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে হলুদের জুড়ি মেলা ভার। এটি নানা ধরনের রোগের সঙ্গে লড়াই করে। প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠে মধুর সঙ্গে কাঁচা হলুদ খেতে পারেন। আবার রাতে ঘুমানোর আগে গরম দুধের সঙ্গে হাফ টি স্পুন হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে খেতে পারেন। এতেও উপকার পাবেন অনেক।
