31 C
Kolkata
Sunday, August 1, 2021
Home খাস খাবার দুধের সঙ্গে এসব খাবার ভুলেও খাবেন না, হতে পারে বিপদ

দুধের সঙ্গে এসব খাবার ভুলেও খাবেন না, হতে পারে বিপদ

খাস ডেস্ক: সুস্থ থাকতে মানুষ নানান উপায় অবলম্বন করে থাকে। খাওয়া-দাওয়ার যত্ন নেওয়া, পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণের বিষয় আমরা প্রত্যেকেই সচেতন। আবার দুধকে সম্পূর্ণ আহার হিসেবে গণ্য করা হয়। ‘দুধ না খেলে হবে না ভালো ছেলে’- চন্দ্রবিন্দুর গানটা মনে আছে তো?

- Advertisement -

দুধ না খেলে ভালো ছেলে হওয়া যাবে কি না সন্দেহ থাকলেও, ভালো স্বাস্থ্য কিন্তু পাওয়া যাবে না। তাই রোজকার ডায়েটে অবশ্যই রাখতে হবে দুধ। পুষ্টিবিজ্ঞানের মতে, একটি সুষম খাদ্য হিসাবে দুধ হল স্বাস্থ্যকর ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। দুধ নিঃসন্দেহে একটি সুপারফুড।

এটা বলে দেওয়ার অপেক্ষা রাখে না। সমস্ত বয়সের মানুষের জন্য দুধ উপকারী। দুধে এমন কিছু উপাদান থাকে, যা শরীরের বিভিন্ন ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে।বেশিরভাগ মানুষই সাধারণত গরুর দুধ খেয়ে থাকেন। দুধ আমাদের শরীরের অনেক ঘাটতি পূরণ করে। শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দুধ পান করলে শরীরে ক্যালশিয়ামের জোগান পূর্ণ হয় এবং হাড় মজবুত হয়।

- Advertisement -

আরও পড়ুন-প্রকাশিত উচ্চমাধ্যমিকের ফলাফল, ৯৭.৬৯ শতাংশ ছাত্রছাত্রী উত্তীর্ণ

তবে অনেকে দুধের সঙ্গে এমন কিছু খাবার খেয়ে থাকেন, যা খেলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দেয়। এর ফলে বমি, গ্যাস, অম্বল, পেটের প্রবলেমে ভুগতে পারেন আপনি। তবে আয়ুর্বেদ মতে, দুধ পান করার কিছু নিয়ম নীতি রয়েছে। তাহলে জেনে নিন দুধের সঙ্গে কোন কোন খাবার খাওয়া ঠিক নয়—

১) দুধের সঙ্গে কলা, চেরি মিশিয়ে খেতে নেই।

- Advertisement -

২) আবার টক জাতীয় ফলও দুধের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।

৩) আবার ডিম, মাছ, মাংস, খিচুড়ি, বিনস, মূলো খেয়ে দুধ পান করলে বা দুধ পান করে এগুলি খেলে গ্যাস অম্বল হয়।

৪) কিন্তু আপনি চাইলে মধু ও গুড় একসঙ্গে মিশিয়ে দুধ খেতে পারেন। এটি বেশ স্বাস্থ্যকর।

৫) আবার দুধের সঙ্গে রসুন মিশিয়ে খেলে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বেরিয়ে যায়।

- Advertisement -

সপ্তাহের সবচেয়ে জনপ্রিয় সংবাদ

বাইক দুর্ঘটনায় গুরুতর আহত নিক, প্রিয়াঙ্কা পাড়ি দিলেন আমেরিকায়

মুম্বই: বলি অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া এবং হলিউড পপ তারকা নিক জোনাসের প্রেম পর্বের খবর প্রায়শই পেজ থ্রির শিরোনামে থাকে। কেবলমাত্র বি-টাউনই নয় হলিউডেও বেশ...

কপিলের শো থেকে বাদ পড়ায় মনের ব্যথা প্রকাশ ‘কর্মহীন’ সুমনার

মুম্বই: শিশুশিল্পী হিসেবে প্রথম অভিনয় জগতে পা রাখেন অভিনেত্রী সুমনা চক্রবর্তী। তিনি প্রথম স্ক্রিন শেয়ার করেছেন বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা আমির খানের সঙ্গে। তখন সেই...

এক্সক্লুসিভ: প্রয়াণ দিবসে মহানায়কের নাতবৌ অভিনেত্রী দেবলীনা কুমারের ‘উত্তম-কথা’

পূর্বাশা দাস: তিনি শুধু নায়ক নন, তিনি মহানায়ক। আপামর বাঙালির কাছে উত্তম কুমার মানে আবেগ। মৃত্যুর এক চল্লিশ বছর পরেও সকলের মনের মনিকোঠায় রয়েছেন...

শীঘ্রই নতুন চরিত্রে পর্দায় আসবেন দেশের মাটির ‘উজ্জয়িনী’ পায়েল দে

পূর্বাশা দাস: ছোটপর্দার জনপ্রিয় অভিনেত্রী পায়েল দে। কখনও তিনি বেহুলা আবার কখনও সতী।পৌরাণিক বা অন্যান্য যেকোনও চরিত্রই তাঁর অভিনয়ের গুণে পর্দায় জীবন্ত হয়ে ওঠে। আরও...

খবর এই মুহূর্তে

এক নজরে জেনে নিন রবিবাসরীয় রাশিফল

মেষ রাশি: কোনও শখ পূরণের জন্য আজকের দিনটি যথাযথ। মূল্যবান কোনও জিনিস খোয়া যেতে পারে। আরও বেশি যত্নশীল হওয়া প্রয়োজন। হৃদয়ে আজ শুধুই প্রেমের...

ফুলবদল করবেন কিনা ‘পোস্ট এডিট’-এর ব্যাখ্যা দিয়ে জানালেন বাবুল

কলকাতা: গতকাল সন্ধ্যায় হঠাৎ করেই সংবাদের শিরোনামে চলে আসেন আসানসোলের বিজেপি সাংসদ তথা প্রাক্তন কেন্দ্রীয় মন্ত্রী বাবুল সুপ্রিয়। কারন তিনি যে জানিয়েছেন তিনি বিজেপি...

ইট দিয়ে মুখ থেঁতলে পুলিশ কর্মীকে হত্যার চেষ্টা, প্রশ্নের মুখে বাংলার নিরাপত্তা

নদিয়া: ডিউটি করে ফেরার পথে রাস্তায় আক্রান্ত হন এক পুলিশ কর্মী। অভিযোগ, ওই পুলিশকর্মীকে বেধড়ক মারধর করে রাস্তায় ফেলে রাখে দুষ্কৃতীরা। নির্মম ঘটনাটি ঘটেছে...

সতর্ক সেনা, কয়েক ঘণ্টার মধ্যে কাশ্মীরে তিনবার মিলল ড্রোনের দেখা

শ্রীনগর: ২৭ জুন জম্মুর বায়ু সেনার ঘাঁটির কাছে দুটি ড্রোন হামলা চালানোর পর থেকেই কাশ্মীরে বেড়েছে ড্রোন (Drone) সাদৃশ্য বস্তুর হানা। মাঝে মধ্যেই উপত্যকার...