26 C
Kolkata
Sunday, October 24, 2021
Home খাস খাবার ফিউশন রান্নায় এবার নজর কাড়বে এই অনন্য স্বাদের চকলেট লুচি

ফিউশন রান্নায় এবার নজর কাড়বে এই অনন্য স্বাদের চকলেট লুচি

খাস ডেস্ক: ছুটির দিনে একটু জমিয়ে ব্রেকফাস্ট না করলে কি চলে? ছুটির সকালে লুচি- পরোটা তো হয়ই। কিন্তু রোজকার এক খাবারে যদি মন না ভরে তাহলে ট্রাই করতে পারেন চকলেট লুচি। বাড়িতে বাচ্চা থাকলে তারাও পছন্দ করবে এই রেসিপি।

- Advertisement -

আর চকলেট শব্দটি শুনলেই মুখে এক অন্যরকম হাসি দেখা যায় আট থেকে আশি সকলের। চকোলেট খেতে ভালোবাসেন না, এমন লোক বোধহয় খুব কমই আছেন। মন খারাপ থেকে দারুণ আনন্দের মুহূর্তে এর জুড়ি মেলা ভার।

মিড নাইট ক্রেভিংস হোক বা ডিনার শেষে মুখ মিষ্টি করতে চকলেটের জুড়ি মেলা ভার। যে কোনও সেলিব্রেশনে এর উপস্থিতি আবশ্যক। আবার যে কোনো ট্রাভেলেও সঙ্গী হতে পারে চকলেট। এর মধ্যে রয়েছে বহু গুণ। শুধু স্বাদে নয়, গুণেও ভরপুর এই ‘মিষ্টি’ খাদ্য। তাহলে দেখে নিন কীভাবে বানাবেন-

- Advertisement -

উপকরণ- ময়দা, চকলেট ফ্লেভারড সিরাপ ও জল।

পদ্ধতি- প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা দিন। এরপর এতে চকলেট ফ্লেভারড সিরাপ ও জল দিন একে একে। তারপর ভালোভাবে মাখুন। মাখা হলে ময়দার ডো তৈরি করুন।

১০ মিনিট আলাদা করে রেখে দিন। এবার ছোট ছোট লেচি কেটে নিন। এরপর লুচির মতন বেলে নিন। ফ্রাইং প্যানে তেল দিন। তেল গরম হলে এতে দিয়ে ভেজে নিন। আর গরম গরম আলুর দম দিয়ে পরিবেশন করুন চকলেট লুচি।

- Advertisement -

সপ্তাহের সবচেয়ে জনপ্রিয় সংবাদ

‘কামড়ে দেব’- মেকআপ রুমে এই কথা কাকে বললেন মিঠাই

এন্টারটেইনমেন্ট ডেস্ক: পুজোর পর আবার সচল টলিপাড়া, শুটিংয়ের প্রথম দিনেই মেকআপ রুমে হঠাৎ কামড়ে দেওয়ার কথা বললো সকলের প্রিয় মিঠাই। কিন্তু কাকে বললো এই...

Bangladesh: ইসকন মন্দিরে হামলার ঘটনায় মমতা চুপ কেন, বিস্ফোরক মন্তব্য শুভেন্দুর

নন্দীগ্রাম: হিংসা যেন থামছেই না বাংলাদেশে। পুজো মণ্ডপে ভাঙচুরের পর হামলাকারীরা তাণ্ডব চালায় ইসকনের মন্দিরে। একদল হামলাকারী তাণ্ডব চালায় নোয়াখালির ইসকন মন্দিরে। তাণ্ডবের পাশাপাশি...

নাচের জন্য সোশ্যাল মিডিয়ায় নোংরা কটাক্ষের শিকার অভিনেত্রী হিয়া দে

অর্পিতা দাস: সোশ্যাল মিডিয়ায় পটলকুমার গান‌ওয়ালা খ্যাত অভিনেত্রী হিয়া দে কে নোংরা ভাষায় আক্রমণ করা হলো, শুধু তাই নয় তার শারীরিক গঠন নিয়েও নানান...

Bangladesh : বাংলাদেশের সাম্প্রদায়িক হিংসার প্রতিবাদে যৌথ বিবৃতি প্রকাশ সেলিম, কৌশিক, চন্দনদের

খাস খবর ডেস্ক : বাংলাদেশের সাম্প্রতিক ঘটনার প্রতিবাদে, পশ্চিমবঙ্গের বামপন্থী নেতা বুদ্ধিজীবীরা কলকাতা থেকে রবিবার এক যৌথ বিবৃতি প্রকাশ করেছেন। এই বিবৃতিতে স্বাক্ষর করেছেন...

খবর এই মুহূর্তে

Bangladesh : বাংলাদেশের সাম্প্রদায়িক অশান্তির প্রতিবাদে কলকাতায় মশাল মিছিল বামেদের

কলকাতা : বাংলাদেশের সাম্প্রদায়িক হিংসার প্রতিবাদে সমগ্র বিশ্ব জুড়েই প্রতিবাদের ঢেউ উঠেছে। ওপার বাংলার অশান্তির প্রতিবাদে গর্জে উঠেছে এপার বাংলাও। শনিবার বাংলাদেশের সাম্প্রদায়িক অশান্তির...

Pak-china: জম্মু-কাশ্মীরকে অশান্ত করার চেষ্টা, পাকিস্তান-চিনের গোপন আঁতাত ফাঁস করলেন জেনারেল বিপিন রাওয়াত

নয়াদিল্লি: নতুন করে সন্ত্রাসবাদীদের উপস্থিতি বৃদ্ধি পাওয়ার ফলে বর্তমানে ভারতের ভূস্বর্গ উত্তপ্ত। জম্মু-কাশ্মীরের উপরে নেমে এসেছে সন্ত্রাসবাদের কালো ছায়া। সীমান্ত পেরিয়ে আসা জঙ্গিরা এখন...

Mumbai Drug Case : “শাহরুখ খানের ছেলে হওয়াতেই আরিয়ান হেনস্থার শিকার হচ্ছে” : দিগ্বিজয় সিং

খাস খবর ডেস্ক : মধ্যপ্রদেশের প্রবীণ কংগ্রেস নেতা, দিগ্বিজয় সিং, শনিবার অভিযোগ করেছেন, মুম্বাইয়ের মাদক মামলায় এনসিবি দ্বারা গ্রেফতার হওয়া আরিয়ান খানকে হেনস্থা করা...

Up Election: মমতাই পথপ্রদর্শক, প্রিয়ঙ্কাকে ছাপিয়ে নভেম্বরেই সব যুবক-যুবতির ট্যাবলেট-স্মার্টফোন দেবেন যোগী

লখনউ: আগামী বছরেই উত্তরপ্রদেশে বিধানসভা নির্বাচন। সেই ভোট যুদ্ধের প্রস্তুতি এখন থেকেই শুরু হয়ে গিয়েছে। শাসক বিরোধী উভয় দলই প্রতিশ্রুতির বন্যা বইয়ে দিচ্ছেন। কয়েদিন...