27 C
Kolkata
Thursday, June 17, 2021
Home খাস খাবার গরম নয়, এবার আইস টি-তে গলা ভেজান‌

গরম নয়, এবার আইস টি-তে গলা ভেজান‌

খাস ডেস্ক: বর্ষা প্রায় দোরগোড়ায় এসেছে। তা হলে কি হবে গরম কমার কোনও লক্ষণই নেই। আর গরমে কিছু না কিছু ঠাণ্ডা পানীয় খেতে তো ইচ্ছে হয়। এই সময় গরম চায়ের প্রতি কেউই বিশেষ আকর্ষিত হয় না। কিন্তু চা হচ্ছের প্রাণের পানীয়। গরম বলে তাকে কি আর দূরে সরিয়ে রাখা যায়?

- Advertisement -

বরং গরমে এই চায়েই একটু বরফ মিশিয়ে সেটাকে আইস টি বানিয়ে ফেললেই দারুণ ব্যাপার হয়ে যায়। আবার করোনার জেরে লকডাউন পরিস্থিতিতে বাড়িতে লোকজনের আনাগোনাও কমে গিয়েছে। তাই বাড়িতে বসেই পরিবারের সঙ্গে খোশ মেজাজে আড্ডা-মজার মাঝে খাওয়া দাওয়া করুন।

বাঙালির তো আবার চা না হলে চলে না। গরম গরম ধোঁয়া ওঠা চা না হলে বাঙালির আড্ডা ঠিক জমে না। তবে লকডাউনে একটু অন্যরকম চায়ের স্বাদ নিতে ট্রাই করুন এই টোস্টেড সিসামে আইসড টি। এটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকরও বটে। তাহলে দেখে নিন এর রেসিপি-

- Advertisement -

উপকরণ- রোস্টেড তিল কফি, মধু, আইসকিউব

পদ্ধতি- প্রথমে রোস্টেড তিল কফি গ্রিন্ডারে গ্রিন্ড করে নিন। তারপর গরম জলে সেই গুঁড়ো দিয়ে চায়ের মতোন ফোটান। ঠান্ডা হলে তাতে মধু ও কিছু আইসকিউব দিয়ে দিন। তাহলেই রেডি টোস্টেড সিসামে আইসড টি। আসলে একটু কড়া চা খাওয়া যাঁদের অভ্যেস, তাঁদের এই আইসড টি বেশ পছন্দ হবে। চায়ের মতোই হাল্কা বাদামী রঙের এই চা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী।

- Advertisement -

সপ্তাহের সবচেয়ে জনপ্রিয় সংবাদ

কলকাতা থেকে দফতর সরাচ্ছে রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থা, আশঙ্কায় বহু কর্মী

খাস খবর ডেস্ক: কেন্দ্রের অধীনে থাকা রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থার সদর দফতর কলকাতা থেকে সরিয়ে ফেলা হতে পারে অন্য রাজ্যে। যার জেরে কর্মহীন হয়ে পড়তে পারেন...

লাইভে এসে ঘুমের ওষুধ খেয়ে আত্মহত্যার চেষ্টা করলেন অভিনেতা

অর্পিতা দাস: লাইভে এসে গাইলেন কবীর সুমনের 'হাল ছেড়ো না বন্ধু'। কিন্তু নিজে এই গান গাইলেও জীবনের প্রতি হাল ছেড়ে ১০টা ঘুমের ওষুধ খেয়ে...

শুভেন্দুর ‘কারসাজি’তে মাথা নোয়াতে বাধ্য হলেন মুকুল

সুমন বটব্যাল, কলকাতা: জল্পনা চলছিল বেশ কিছুদিন ধরেই৷ অবশেষে সেই জল্পনার অবসানও হতে চলেছে৷ সবকিছু ঠিক থাকলে জুম্মাবারের বিকেলে বিজেপি ছেড়ে পুরনো ঘরে ফিরতে...

বাস তো নয় যেন হাতি পুষছি, সরকারি সাহায্যের দাবি স্কুল বাস মালিকদের

রায়গঞ্জ: প্রায় দেড় বছর ধরে বন্ধ রয়েছে স্কুল৷ তখন থেকেই গ্যারেজ বন্দী স্কুল বাসগুলিও৷ দীর্ঘদিন ধরে অচল অবস্থায় পড়ে থেকে নষ্ট হয়ে গিয়েছে বাসের...

খবর এই মুহূর্তে

ইউরো কাপ ২০২০: সুইজারল্যান্ডকে হারিয়ে টপ -১৬ এ ইতালি

খাস খবর ডেস্ক: ইউরোপীয় ফুটবল চ্যাম্পিয়নশিপ ২০২০ (ইউরো কাপ) -তে ইতালি তাদের দুর্দান্ত ফর্ম অব্যাহত রেখেছে। সুইজারল্যান্ডকে ৩-০ গোলে হারিয়ে শেষ ১৬ তে জায়গা...

বন্ধ রেশন, অনাহারে অসুস্থ উত্তরপ্রদেশের বহু শিশু

খাস খবর ডেস্ক: করোনা মোকাবিলায় জারি হয়েছে লকডাউন। এই অবস্থায় প্রবল প্রতিকূলতার মুখোমুখি সাধারণ মানুষ। সুরাহা দিতে সম্পূর্ণ বিনামূল্যে রেশন দেওয়ার কথা ঘোষণা করেছে...

তিনজন চিনা মহাকাশচারী পাড়ি দিলেন স্বপ্নের অভিযানে, থাকবেন ৯০দিন

খাসখবর ডেস্ক: মহাকাশে পাড়ি দিচ্ছেন চিনের তিন ব্যক্তি। প্রথম দুইবার মানুষ শূন্য রকেট পাঠালেও এইবারে মানুষসহ মহাকাশে অভিযান চালিয়েছে চিন। বৃহস্পতিবার, ১৭ জুন চিনের...

৩১ জুলাইয়ের মধ্যে সিবিএসই-র ফল, আদালতে জানাল বোর্ড

সংবাদসংস্থা: নির্ধারিত সময়ের দু’দিন পর আদালতে রিপোর্ট জমা দিল সিবিএসই৷ দ্বাদশের পরীক্ষার ফলাফলের বিষয়ে এদিন সুপ্রিম কোর্টে বোর্ডের তরফে জানানো হল, দশম ও একাদশের...