30.9 C
Kolkata
Tuesday, June 25, 2024
Home খাস খাবার

খাস খাবার

পাতুরি-সর্ষে তো অনেক হল, অষ্টমীর দুপুরে পরিবেশন ভেটকির কাঁটা চচ্চড়ি

খাস ডেস্ক: এমন বাঙালি কম আছে, যাদের যেকোনও মাছ খেতে ভালো লাগে না। বেশির ভাগ বাঙালিরই মাছ প্রিয়। সেটা রুই, কাতলা, চিতল, বা ভেটকি...

ষষ্ঠীরদিনে সকালে সুস্বাদু নিরামিষ রান্না, বানিয়ে ফেলুন ছানার এই রেসিপি

খাস ডেস্ক: আর মাত্র কয়েকটা দিন বাকি। তারপরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসবে মেতে উঠবে সকলেই। দুর্গাপুজোকে ঘিরে ছোট থেকে বড় সকলেই এই পুজোর দিন গুলো...

সোভিয়েত নেতার বিজ্ঞাপনেই জনপ্রিয় হয় Pizza Hut, মৃত্যুর পর আবারও ভাইরাল

খাস ডেস্ক: মিখাইল গর্বাচেভ, সর্বশেষ সোভিয়েত নেতা, যিনি মঙ্গলবার মস্কোতে ৯১ বছর বয়সে প্রয়াত হয়েছেন। তিনি নিঃসন্দেহে বিংশ শতাব্দীর অন্যতম সেরা নেতা ছিলেন। গর্বাচেভ...

প্রতিদিন ম্যাগি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়, কি বলছেন চিকিৎসকেরা

খাস ডেস্ক: জটজলদি জলখাবার বা টিফিন সে যাইহোক ম্যাগি খেতে সবাই ভালবাসে। ৮-৮০ বেশিরভাগ মানুষের পছন্দের তালিকায় ম্যাগি থাকবেই। তৈরিতে সময় কম লাগে তাই...

শহরে হাজির ভিন্ন ভিন্ন দেশের রকমারি স্বাদ, থাকবে তাক লাগানোর মত পানীয়-ও

বিশ্বদীপ ব্যানার্জি: রোজকার ডাল-ভাতে পেট ভরছে কিন্তু মন ভরছে না। আপনি কি বৈচিত্র্য ভালবাসেন? শুধু ভারত নয়, আরও একাধিক দেশের নয়া নয়া স্বাদ চেখে...

বিদেশে পড়তে গিয়ে খাওয়া-দাওয়ার সমস্যা, উপায় শিখিয়ে দিলেন অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ

কলকাতা: বর্তমান যুগে উচ্চশিক্ষার জন্য অনেকেই বিদেশে পাড়ি দিচ্ছে। বিদেশ নাহলেও অন্য অচেনা অজানা কোনও শহরে। নিজের বাড়ি ছেড়ে, সব রকম সুযোগ সুবিধা ছেড়ে...

লাঞ্চে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার, তেল ছাড়াই বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপি

খাস ডেস্ক: আচমকাই বাড়িতে উপস্থিত হয়েছে অথিতি। আপনি প্রস্তুত না থাকলেও অথিতি আপ্যায়নে কোনও রকম ত্রুটি রাখতে চান না। তবে বাড়িতে যখন অথিতিতে এসেছে,...

পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট দিয়ে শুরু করুন দিন, বাড়িতেই বানান ভেজিটেবল প্যানকেক

খাস ডেস্ক: সাত সকালে উঠে ঝামেলার রান্না করতে কারোরই ভালো লাগে না। তার ওপর তো থাকে বাড়ির কাজ আর অফিস যাওয়ার ঝামেলা। তবে সকালে...

সুজি আর আলু দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মশলা লুচি, রইল রেসিপি 

খাস ডেস্ক: লুচি খেতে কম বেশি সকলেই ভালোবাসেন। তবে যে কোন অনুষ্ঠানে ময়দা বা আটার লুচি আমরা সর্বদাই খেয়ে থাকি। এছাড়াও পুর অনেক রকমের...

মিষ্টি খেতে ভালবাসেন, আম দিয়েই বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু রেসিপি…

খাস ডেস্ক: মিষ্টি খেতে কম বেশি কারই না ভালো লাগে। শেষ পাতে হোক বা খুব ঝাল খেয়ে মিষ্টি খেতে প্রায় সকলেই পছন্দ করেন। উৎসব...

বিশেষ দিনে অন্য স্বাদের লাঞ্চ প্ল্যানিং, বানিয়ে ফেলুন কিমা বিরিয়ানি

খাস ডেস্ক: সামনেই বিশেষ দিনে। আর এই দিনে প্রিয় মানুষ গুলোর জন্য ভালো কিছু রান্না করবেন ভাবছেন?কিন্তু স্বাদ হবে চমত্‍কার, মুখে দিলেই মনে হবে...

আলুর পরোটা তো খেয়েছেন, এবার ট্রাই করুন ‘লোটে মাছের পরোটা’

খাস ডেস্ক: পরোটা খেতে কে না ভালোবাসে। নানান রকমের পরোটা আমরা খেয়ে থাকি। শাক-সবজি হোক বা মাংসের পরোটা, দেখলেই মুখে জল চলে আসে। কিন্তু...

সর্বশেষ সংবাদ

‘আত্মহত্যা ছাড়া উপায় নেই’ বিক্ষোভে নামলেন ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকরা

ঋষিগোপাল মণ্ডল ও অনন্যা সাঁতরা, পূর্ব বর্ধমানঃ ক্ষতির মুখে রাজ্যের শস্যগোলা। ব্যাপক ক্ষতির মুখে কৃষকরা। এই ক্ষতিপূরণের দাবিতে বিভিন্ন স্তরে বারবার দাবি জানানো সত্ত্বেও...

অভিষেকের ক্ষোভ, কংগ্রেসের দেওয়া স্পিকার পদের প্রার্থীকে সমর্থন করবে কি তৃণমূল

নয়াদিল্লি: লোকসভা নির্বাচনে বিরোধী হিসেবে নিজেদের জায়গা শক্ত করে নিয়েছে কংগ্রেসে নেতৃত্বাধীন ইন্ডিয়া জোট। নিজেদের শক্তি বোঝাতে স্পিকার নির্বাচনের ক্ষেত্রেও প্রার্থী দিয়েছে বিরোধীরা। কংগ্রেস...

সময় নষ্ট করতে চোটের অভিনয়, বিতর্কে অজিবধের নায়ক গুলবদিন

বিশ্বদীপ ব্যানার্জি: বাংলাদেশকে ডিএলএস পদ্ধতিতে ৮ রানে হারিয়ে টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের সেমিফাইনালে পৌঁছে গিয়েছে আফগানিস্তান। অস্ট্রেলিয়াকে বিশ্বকাপের দৌড় থেকে ছিটকে দিয়েছে তারা। কিন্তু এমন ঐতিহাসিক...

জনস্বাস্থ্য কারিগরি দফতরে আগুন, আহত ৫

প্রীতম সাধুখাঁ, সিঙ্গুর: ভয়াবহ অগ্নিকান্ডে আতঙ্ক ছড়াল এলাকায়। দাউ দাউ করে জ্বললো কয়েকটি ঘর, বড় বিল্ডিংসহ অফিসের একাংশ। এমনই এক ঘটনার সাক্ষী রইল হুগলীর...